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鼎王原來是在高雄起家的，這我還是從他們的網站才知道，會曉得他們的大名，還是因為馬麻介紹的，聽她說同事們有多哈這家的湯頭，每次來吃就只為了打包鍋底回家，說的好像不吃會後悔的樣子，可是我跟馬麻都只有兩人用餐啊，而且又只有我敢吃辣，左算右算都划不來，常常是過門而不入，倒是他的生意極好，用餐時間經過看裡面都是客滿的狀態，甚至一堆人在外頭等待也很常見。
終於有第一次吃到的機會了，主要是剛好去產檢的醫院也在附近，就這麼順道坐進去，整體的裝潢散發濃濃的中國風，燈籠、紫檀家具、佛陀石雕、還有充滿詩詞書法的壁紙，用餐環境氣氛極佳。
身著中國服飾的小姐彬彬有禮的帶領我們入座，隨即奉上鑄鐵茶壺裝的熱茶，每次服務完畢離開時，小姐都是以誇張的90度鞠躬，倒退著離開，動作一致看的出是訓練有素，來來去去的服務員，隨時注意每位顧客的需要，無微不至十分體貼，對我來說卻不太喜歡這種感覺，所謂『禁止照相』，是指只能照人，所以每次像機拿起時都覺得好像有好幾雙眼睛在『監視』著，其實我大可以解釋拍照的目的據理力爭，但行事低調的我寧願選擇相安無事。
【東北酸白鍋】只能照人是吧，那帶到一角的食物總可以吧，第一張火鍋照片就這樣偷渡成功，酸菜白肉鍋並沒有想像中好吃，味道不夠深沉，料多倒是真的，兩個人只點鍋底的話就很夠了，再加點火鍋料根本就吃不完，沾醬是豆腐乳調配的很特別，最後當然是要打包囉，等到結帳拿到打包的鍋底，我才明瞭為何馬麻同事這麼推薦這裡了，因為不管你最後剩下多少湯汁，打包帶走的鍋底店家都是會給你添到滿滿的，完全不吝嗇，所以接下來的幾天我們連吃了幾餐酸白湯料理，煮粥、燉湯，到後來上大號都可以聞到味道〈在用餐的朋友，抱歉囉〉。
【麻辣鴛鴦鍋】第二次造訪是在母親節，全家一起幫老媽祝賀，一行6大1小吃火鍋正好，鑑於前次對酸白鍋的普通印象，這回改點有口皆碑的鴛鴦鍋，麻辣度選小辣，另一半是普通清淡的湯底。有攝影高手大哥同行，我的像機就可以收起來囉，不是我沒警告大哥，是他假裝沒聽到，直到小姐來制止時，已經被他快速的拍到好幾張了，果然高手一出招就見分曉。
鼎王的特色除了打包吃不完的鍋底，就是這獨家的『鼎』造型火鍋，非常別緻。用餐的時候又見識到麻辣鍋會受歡迎的原因，鍋底的鴨血以及豆腐是無限量追加的，讓人吃的大呼過癮，而且小辣的湯頭並沒有想像中恐怖，即使浮著一層鮮豔的紅油，喝起來卻是清爽的口感，輕微的麻辣，馬麻也可以接受，比較起來，另一半普通的鍋底就遜色許多。
因為有吃不完的鍋底，我們只點幾樣火鍋料意思ㄧ下，蔬菜盤、肉片、綜合菇類或是手工丸子，跟其他家火鍋店沒啥不同。
比較有特色的是幾款像水餃般的『包子』，下水不能過久，會破掉散開，內餡有海鮮、蔬菜等組合。
吃到後面我們才發現白飯是自取的，而且無限供應，所以小鹹蛋也順利解決一餐，當天母親節還有送一條羊咩咩毯子當禮物，算是另一項驚喜，這一頓餐吃下來，我們6位大人肚皮都撐飽到不行，總共花了1881元，滿超值的，重點就在火鍋料不需要點太多，而且要吃經典的麻辣鍋，光是可以滿滿打包的鍋底就夠本了。
【鼎王麻辣鍋】
高雄店
地址：高雄市前金區七賢二路171號
電話：07-2862557-8
傳真：07-2851210
- 留言者: camay
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- 網址:
- 日期: 2006-07-05 22:36:34
偷渡好幾張~~>_<
那鍋子好特別ㄚ！
看到火鍋我又嘴饞了
- 留言者: cherryma
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- 日期: 2006-07-06 07:22:15
要出刊了
其實我們拍照
也是為了造福更多人阿
不懂店家在忌諱什麼
況且店家都是有註冊商標
也是無法模仿的阿
櫻桃媽
- 留言者: shiling0806
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- 日期: 2006-07-06 09:08:44
真不知道為什麼有的店家會忌諱^^a
- 留言者: pigbank
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- 日期: 2006-07-06 10:38:07
有點像花漂浮在上頭的感覺.
對了!
留言在背後唷,
供你參考^_^
盒子
- 留言者: mandysays
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/mandysays
- 日期: 2006-07-06 17:52:41
他們的手工丸子也不錯
吃鴛鴦鍋可以一次包兩大包湯底
真的粉划算
- 留言者: qqichen
- Email: EmmasWorld@gmail.com
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/qqichen
- 日期: 2006-07-06 23:37:04
還有可以一直續的鍋底
比我在中壢吃的華川宴划算多了
難怪真的很多人推薦
一定要找機會來嚐嚐看
尤其那鴨血看起來真可口阿 :D
- 留言者: athena17
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-06 23:40:32
- 留言者: athena17
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-06 23:41:53
- 留言者: shiling0806
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-07 10:24:57
唉~可惜朋友都沒人愛吃辣^^"
不然就趕緊約一攤去品嚐一下:p
- 留言者: roger0720
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- 日期: 2006-07-07 10:25:20
照相這件事好像還真的不同調..
那時在台中相機就擺在桌上也沒人來制止..
不過不制止也拍沒幾張...吃都來不及了根本沒時間照相
Eileen
- 留言者: hearthuang
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- 日期: 2006-07-08 12:55:33
會讓我想去吃耶
哈特
- 留言者: dadmumbaby
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- 網址:
- 日期: 2006-07-08 16:03:32
您會先問可不可以拍呢
還是反正拍了再說 ^^
我現在到餐廳裡還是
不太提得起勇氣大方拍照
每次都像作賊似的...嘻
宮城司
- 留言者: changfong
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- 日期: 2006-07-13 01:15:34
說到照相
那天我可是大大方方拿出來照
從一進店裡面就開始
也沒有人制止我
服務小姐送餐上來時我也在照
一句話都沒說呢!
果真管理上出現不同調喔~
峰大
- 留言者: LionBeauty
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/LionBeauty
- 日期: 2006-07-16 18:01:37
因為回家也懶得弄,
所以我們也就沒打包了....@@
拍照啊....我不知不能拍說,
所以就給他大剌剌地拿出來了,
但不知是不是我大部分的時間都在拍金元寶,
所以他們也就不管了!!
還有那個90度啊,
史迪夫才好笑咧,
直說雞皮疙瘩都起來了,
還對著我做鬼臉.....哈哈哈......
鹹蛋拔,
你們吃得好省哦,
我們7個人吃了3200....呵呵呵
莉塔
- 留言者: dorzainua
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-09-16 18:18:55
您好，我是在報紙看見您的^^
很高興多知道一個美食分享BLOG
謝謝你的分享
以前在台中店吃
我也拍照介紹過
都沒被禁止
高雄店我只去買過外帶....
原來高雄店不給拍唷!!!!!
PS:您的照片都拍的很棒～後製的也好棒！！真的好用
心
- 留言者: amy370
- Email: anty@yahooo.com
- 網址: http://ok.viviok.com/b12.htm
- 日期: 2008-03-23 11:36:16
- 留言者: amy370
- Email: anty@yahooo.com
- 網址: http://ok.viviok.com/b18.htm
- 日期: 2008-03-25 00:37:53
- 留言者: ChiuMeiYi
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-09-26 21:54:26
很糟!
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