 | 高雄市新興區和平一路三一五號 |
這樣一間位置不太起眼的店，照理說應該不會到需要預約的程度，然而事情就這麼完全無法預料，連兩次我們都撲了個空。
頭一次是因為星期四，店家公休〈後來我發現不少餐館都休周四〉，第二回就誇張了，中午才過1點吧，食物竟然賣光光，小姐很客氣的跟我們抱歉，我望著店裡不大的空間，直覺來用餐“預約”應該是必要的，如此有個性，在高雄我是還沒遇到過。
即使連續吃了閉門羹，我跟馬麻還是對他們店的佈置裝潢印象深刻，招牌名稱其實已經足以讓人玩味再三了，清爽儉約的色調，舒適寬敞的用餐氛圍，在鄰近的老舊建築群裡，低調的散發奢華。
趁著過年前一個週末，我約了爸媽，還有大哥大嫂，全家族一起聚餐在此，預約訂位當然是有的；南台灣的冬夜並不冷，一家人輕鬆步行，愉快的聊著天，小鹹蛋難得的跟大伯伯母一起手牽手，感覺十分溫馨。
一入門是屏風的端景，大束盛開的百合迎接著客人。
看到我們這麼多人來到，店家也會意是哪一桌，已經擺好的兒童用椅，讓人不禁對他們的服務用心欽佩起來，的確當初在訂位時有提到小朋友同行，這等細微的體貼，我想在其他五星級餐廳還不一定見的到。
杯筷餐巾等也早就佈置就緒，給人像是作客般的尊寵感受，環顧店裡，大約只有4~5張桌子左右，頂多能容納20人吧？我如此估計著。
簇新的桌椅，還有靠騎樓的茶葉展示櫃，都是質感溫潤的木材，造型一派精簡，牆壁油漆的綠，有著深沉穩定人心的色調，一看就讓人喜歡。
出菜前先奉上幾盤堅果小點，有健康概念。
等到翻開MENU，我跟馬麻相視一笑，心裡頭冒出同樣的想法，這念頭其實從一踏進來就開始有了，這一家餐館的風格，不管在裝潢甚至菜單內容，都跟我們愛去的那家雨果咖啡相當接近。
當初在寫雨果咖啡時，我就一直在思索能精確表達食後感的文字，那股混沌不明的感受在新米茶味這裡，因為衝擊更強烈而豁然開朗，同樣對『吃』的講究，完全可以呼應論語裡頭的撰述：食不厭精，膾不厭細，即使並非魚翅鮑魚、山珍海味，用料新鮮、烹調精緻，平凡的家常味也足以感動人心。
這樣單純的美味，小朋友最能感受到，我想是因為他們的味覺還沒有被污染吧，從湯到小菜，每樣小鹹蛋都是豎起大拇指。說真的以往看照片就說好好吃的，從這次可能無法體會到。
【咖哩茶牛肉】每樣簡餐都有附湯、小菜、飲料以及點心，價格在150~200之間。咖哩味道稍帶辣，牛肉軟嫩、蔬菜青脆。
【香煎土魠魚】肉質堅實有彈性，酸酸的檸檬淋上，小鹹蛋最愛。
【蠔油茶牛肉】完全是蠔油跟牛肉汁的鮮甜味，湯汁超級下飯。
看似份量不多的一餐，我們每個人竟然都吃到撐飽的程度，應該是盛飯的碗公比較大吧，我跟馬麻如此下結論。
碩大的茶包，用的是他們自家的，甜點是紅豆湯，不會過甜到膩，我喜歡。
一系列的餐具都是純白色的，單純無矯飾一如他們的餐點。
店裡頭還有提供畫筆，這一晚只有小鹹蛋這小朋友，完全被他獨佔：P
可惜小光還沒到可以吃的年紀，等長牙就會帶妳來蛤~
美味指標如下↓
聽店家說過年初二會開始換菜單，所以我就先整理出這篇食記，要預約、當日限量，這麼一間個性十足的店，我還會做第二回的報導的。
- 留言者: littleethan
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-16 17:16:46
這邊離我娘家很近
這一間是我們的私房小館
每次朋友聚會或是想打牙祭
馬上想到的就是這一間
我很喜歡她們的茶排骨
鹽烤鯖魚也很讚
上次家族聚餐
我爸吃全素
她們還特地煮全素的湯
很棒的一間店
不過真的一定都要預約
就連平日中午也都一樣會客滿喔!
- 留言者: radman
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-16 17:40:26
因為之前有『送貨』到妳娘家
所以我也有發現到
鹽烤鯖魚我老媽有點
份量似乎比雨果的還可觀哩
- 留言者: vicky77
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/vicky77
- 日期: 2007-02-16 19:45:19
或許是經過的時間都不對，
往裡頭都沒什麼人，
可是它整體的感覺很吸引我，
讓我一直好想去吃喔，
這下在你家看到介紹，
可以放心的去吃囉～～
呵～～鹹蛋把拔最近介紹的我都好喜歡喔 ^_^
- 留言者: coupleface
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-16 20:44:28
謝謝分享:)
祝泥們一家新年快樂~
新的一年要一直幸福下去喔~~
:)
- 留言者: d02150
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-17 00:50:39
俱全，可惜我看的到卻吃不到^^
祝你們全家「諸」事如意、新年快樂!!
amy
- 留言者: pigbank
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/pigbankhttp://www.wretch.cc/blog/pigbank
- 日期: 2007-02-17 20:07:25
呵~
祝福鹹蛋爸一家
新年快樂^^y
盒子
- 留言者: camay
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-18 01:02:14
現在才閒空下來呢！呵呵
祝鹹蛋家族新春如意、諸事順心呦！
新年快樂
- 留言者: hearthuang
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-20 01:33:10
又多知道一家好店真好
不過最近我們在家裡開伙的次數日漸頻繁：P
這一系列照片
都拍得好好喔
哈特
- 留言者: classicme
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-02-21 10:11:32
外表店面小小的
沒想到裡面別有洞天
食物這麼精彩
- 留言者: vicky77
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-03-31 21:58:26
味道很棒，環境也很棒，
這家我觀望很久的店，終於品嘗到他的滋味了，
謝謝鹹蛋把拔的推薦，
要不是看到了這篇網誌，
搞不好現在我還在觀望呢 ^_^
- 留言者: sisiley
- Email:
- 網址: http://www.sisiley.url.tw
- 日期: 2007-04-13 01:59:14
謝啦
Ellen(sisiley)
http://www.sisiley.url.tw
http://www.wretch.cc/blog/sisiley
沒有留言:
張貼留言