外送專線：07-2017806〈滿300元起可外送〉 營業時間：AM10:00~PM8:00
| 台灣美食 名聞天下 |  | 春蘭口味 與眾不同 |
刈包又稱割包，也叫『虎咬豬』，一般都是在路邊小吃攤或夜市賣，像【春蘭割包】這樣一間專賣店倒不多見，也因為名稱特別，每次經過都會注意，馬麻曾跟我提過要來吃吃看，可是想到不能填飽肚子，好幾次就這樣過門不入。
直到前一陣子聽廣播《南台灣活力午餐》主持人妤秦有介紹這家，聽起來似乎不錯吃，剛好這陣子我們兩個腸胃都違和，不宜吃大餐，簡單的刈包就成了首選。
說是專賣店，其實也跟一般的小吃攤沒什麼兩樣，除了有4種割包，還有冬粉湯跟各種健康飲料可以選，來這裡的客人大多打包帶走，我們看到有冬粉湯，決定坐在店裡享用。
其實看他們的MENU我是覺得很適合賣早點，我也真的在之前有大清早來看，問題是店家上午10點才開始營業，而且晚上8點就關門了，這對朝九晚五〈應該說晚七〉的我們這些上班族實在很不方便。坐在店內用餐時，已經是老闆要關門的時間了，他也不趕我們，一邊慢慢的收拾著東西，即使鐵門都已經準備拉下，還是持續有顧客來買，看來這家生意真的不錯。
【素食割包 35元】馬麻一向喜歡蔬食，我看老闆娘從竹編蒸籠中取出熱騰騰的麵皮，以熟練的動作塞進各種配料，然後包在塑膠袋裡滿是蒸氣的端上來，光是看這些手續口水就不知不覺流出來了。
厚厚的割包餡料十分豐富，裡頭圓圓的紅色印記〈不是我加的浮水印啦〉就是台式辣醬，這應該算是他們的獨家特色，吃起來會有微辣的口感。
【綜合割包 35元】喜歡吃肥肉，可以選焢肉割包，而只敢吃瘦肉，選赤肉割包，綜合就是兩者都有囉。餡料真的很豐富，整個都滿到刈包外面，他們的麵皮是比較扎實的口感，跟別家吃到的鬆軟不一樣。
割包就是要趁熱享用，還好選在店內吃，每一口咬下都是溫熱的滿足，如果外帶又要開車，可能只能到家再吃冷掉的了。
【八寶冬粉 50元】這個湯真是神奇啊，看似清淡的湯頭味道卻很香濃，融合了干貝、魷魚、香菇、筍乾、金針、冬菜以及木耳等山珍海味，50元好大一碗，寒冬喝這個感覺好舒服。
吃完簡單清爽的這一餐，腸胃的確有得到休息，我看到他們這裡還有外送服務，或許親友同事想吃可以一起訂，不必再大老遠跑過去。
- 留言者: HEARTHUANG
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- 日期: 2006-01-26 13:10:13
真的好吃
我爸爸很愛呢
哈特
- 留言者: tamacat
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT
- 日期: 2006-01-26 13:49:21
- 留言者: kiteyu
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/kiteyu
- 日期: 2006-01-26 14:55:20
春蘭口味與眾不同
橫批? ^^
- 留言者: QRB92205
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- 日期: 2006-01-26 17:58:21
如果早點來鹹蛋爸這裡逛，
去年去高雄時就知道要吃哪些道地口味囉！
新年即將到來，祝鹹蛋家族全家旺旺！
來年請繼續發功喔！
TH
- 留言者: SylviaSylvia
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- 日期: 2006-01-26 22:48:17
它有加滷過的筍乾，好好吃~~~，但是現在沒有了。:(
- 留言者: littleethan
- Email:
- 網址: littleethan
- 日期: 2006-01-27 01:28:46
也是快七點經過店門口
看見客人一個接一個
我們也就進去吃吃看
真的還不錯吃
- 留言者: cindy0920
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- 日期: 2006-01-27 14:18:04
而且每次回台灣 我也都一定會準時去報到
現在看到照片 害我想起來 超懷念的!
真的推薦大家去吃 料很實在
(常逛你的blog 第一次留言 請多指教)
- 留言者: wennylee
- Email: wenny_24@ms55.url.com.tw
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/wennylee
- 日期: 2006-01-28 20:58:19
割包的料也好豐富喔！還有那八寶冬粉，材料好多喔！
- 留言者: tintindon
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-02-08 22:02:29
而且料看起來比這家還多喔
鹹蛋把拔可以去試試
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