貝果咬一口

貝果貝果之東西廚房│民生店

再不寫就會忘記了，最近吃外食的機會大大減少，不過也正好把之前積欠的食記稍做整理。



我是在認識馬麻之後，才開始吃貝果的，因為我們家馬麻超喜歡那股咬勁。高雄貝果專賣店並不多，印象中大多依附在咖啡茶飲店，我吃過的幾家：星巴克、小王子、和光廚房，各有特色，感覺也都不賴。



↑記憶中最難忘的貝果，是2003年冬季我們一家去美國時，在天寒地凍的芝加哥吃到的，就位在我們旅館出街角的位置，而我們竟然到要離開芝加哥前一天才發現，選好的貝果店家會幫你溫熱，抹上香濃的起士抹醬，喝杯熱咖啡，隔著落地玻璃窗望著廣場上的聖誕樹，幸福的感覺油然而生。至今每看到這張相片，我依稀還可以聞到當時貝果上炒洋蔥顆粒的獨特焦香味。



一開始造訪貝果貝果之東西廚房這家餐廳，是幾年前的事了，當時是去河堤的光興店，跟馬麻兩人純粹是好奇探險性質，壓根不知道它的來歷，點了義大利麵來吃，結果印象不佳，活生生被我們列為地雷。



可是人家生意就是越做越大，光興店後來歷經改裝擴充，更是高朋滿座，每次用餐時間經過都看不到空位，這下吸引了我們再度光臨的意願。



很巧的是，在一次回老家的例行性午後散步時，赫然發現還有一間同樣的店位在民生路上，而且人潮沒有像河堤那間那麼恐怖，這下『可親性』提高了，除了順道來吃個下午茶，我們還來試過早餐以及晚餐，感覺越來越好，最後乾脆拖爸媽一起來。



↑民生店的空間比較小，不過外觀以藍白色做基調，很有希臘地中海的氛圍。落地窗貼滿各美食雜誌的介紹〈看過才曉得原來它這麼有名〉，還掛著乾掉的貝果作裝飾。



↑店內佈置走的是美式餐廳的爽朗風格，藍白之外再增添鮮橘的色彩，一走進來就可以感受那股活潑抖擻的精神。相較於規模較大的光興店，我跟馬麻還是偏愛這家多些。



↑多種貝果有原味、洋蔥、肉桂葡萄、藍莓、雜糧、芝麻、義式番茄等7種口味，奶油抹醬則有原味起士以及藍莓。店的主人夫婦，當初遠赴加拿大知名貝果烘焙店學習做法，手工製作出來，口感Q中帶勁，越嚼越香，趁著剛烤好還溫熱，抹醬半融的狀態入口，滋味最棒。



↑我們喜歡上這裡還有一個主要原因，就是書架上有童書，這對有帶小小孩用餐的家庭太需要啦，絕對自動提升印象分數。



↑超大冰沙，野莓口味，一個人我想絕對會吃到嘴唇發紫，冷到皮皮挫。小鹹蛋對到過的餐廳會有印象，連童書放在哪裡都還記著哩。



↑墨西哥捲套餐 310元，附的是義大利麵沙拉，簡單的以油醋拌勻，不過全部都是冷的我比較吃不習慣：P



↑貝果三明治，燻雞跟鮭魚可選，內餡份量十足，完整的被裹在紙套裡，美美的切成兩半方便食用。



↑培根高麗菜炒飯 130元。除了招牌的貝果之外，用餐還有各式義大利麵跟炒飯可以選擇。會嘗試點這不甚起眼的炒飯，一部分是為了愛吃飯的小鹹蛋，另一個原因就是每次經過光興店時，看到最多人點的就是這道。



不要看他一盤普普通通、擺盤雜亂的樣子，吃起來還真是美味，飯粒顆顆分明，而且口感扎實不會糊爛，拌料豐盛，老媽吃過也讚不絕口，跟之前介紹過的雨果咖啡炒飯比較起來，貝果貝果的味道比較強烈，雨果的感覺比較中規中矩，各有千秋，一樣值得推薦。



↑ 泰式酸辣海鮮義大利麵。回到一開始的『地雷印象』，看起來『多汁』的義大利麵，似乎就是這家的特色了，其實並沒有多難吃，純粹是個人喜好，我喜歡的義大利麵，是那種偏乾的清炒以及粘呼呼的醬汁類。不過如果是要做成這道泰式酸辣口味，還非得這樣帶點湯湯水水才對味，麵條硬度剛好，肥美的蛤蜊、大蝦仁以及新鮮花枝，配酸辣過癮的湯汁，整體表現完美。



用餐之餘發現一個有趣的現象，就是來此用餐的老外還不少，除了餐飲路線、整體氣氛讓阿度仔有家鄉的感覺之外，裡頭書架上還陳列不少給外籍友人看的相關資訊也是主因之一吧？再提一點，這家店的男主人就是加拿大籍哩，難怪連名片上還會附英文註記~





●民生本店：高雄市新興區民生一路158號 TEL:07-2223377

○河堤光興店：高雄市左營區光興路161號 TEL:07-5588455

●營業時間：08:00~22:00    我們去的民生店，是不接受預約訂位的。

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• 留言者: coupleface
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• 日期: 2006-11-14 09:50:40

好愛他們家的義大利麵喔~

多汁很對我味^^

更忘不了貝果的香氣啊XDD

下次去試試炒飯喔^^

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• 留言者: greenblur
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• 日期: 2006-11-14 11:13:47

左營那家店離我同學還算近

那天可以試試看咧

因為照片上的美食

很讓人食指大動

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• 留言者: yiru6307
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• 日期: 2006-11-14 12:22:40

光興店離我家比較近，常去這家

很喜歡他們的貝果三明治，有時吃完會再外帶^^

輕食類的沙拉餐也很不錯，吃過大餐想懺悔一下時的好

選擇:P

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• 留言者: camay
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• 日期: 2006-11-14 12:42:57

哇！這家料理看起來挺好吃的

嗯~~我不是很喜歡吃貝果

不過看到第一張照片

那個像漢堡的貝果

突然覺得很美味說~~~~~^^y

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• 留言者: tamacat
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• 網址: http://www.wretch.cc/blog/tamacat
• 日期: 2006-11-14 15:06:08

鹹蛋爸的標題下的好可愛喔

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• 留言者: hsuan1223
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• 網址: http://www.wretch.cc/blog/hsuan1223
• 日期: 2006-11-14 15:57:21

這間是以前在新掘江附近那間貝果貝果

嗎?!不過後來好像搬到別的地方了!

我以前就好愛他們家的義大利麵和馬鈴薯

沙拉!!

今天看到鹹蛋拔拍的照片,看起來就好好吃

哦~(口水直流的自然捲@@)

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• 留言者: ponychen
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• 網址: http://www.wretch.cc/blog/ponychen
• 日期: 2006-11-14 19:01:03

害我好想挺著大肚到高雄吃喔！

應該可以到河堤店吧？！我一定要逼「某人」帶我去

吃。

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• 留言者: radman
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• 日期: 2006-11-15 16:37:47

小餅乾，

炒飯很好吃哦

不會讓你們失望的





kay，

光興店人爆多

要有排隊等候的心理準備





yiru，

沙拉餐我也很想試試看呢

看menu照片就很棒的樣子





camay，

貝果大概就是長的不夠誘人吧

需要其他餡料的點綴加分





精靈貓，

標題有點亂下:p

取自某一部電影片名





自然捲，

他以前的確是在林森路那裡沒錯

後來搬到現址了

不知道貓咪會不會吃貝果

應該有可能

以前有養貓時

我們家買回來的麵包都要藏好

不然隔天鐵定屍橫遍野





pony，

什麼時候老公變成佛地魔

要用『那個人』稱呼~

老婆就是懷孕這時最大啦

什麼要求都沒問題

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• 留言者: fifimama
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• 日期: 2006-11-16 14:27:36

哇.好巧~今天上來看,,,剛好在介紹貝果貝果..

因晚上有個聚會,正是要去民生店呢~

趕緊把鹹蛋把拔的介紹列為考慮!



貝果~我也喜歡...



若平時想吃...可考慮麥當勞早餐!抺上附上的乳酪醬,

品嘗原始滋味,也挺不錯的喲!

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• 留言者: hsuan1223
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• 網址: http://www.wretch.cc/blog/hsuan1223
• 日期: 2006-11-17 13:46:22

原來真的是同一間,那下次回高雄一定要去

吃啦!!!



噗~我們家灰哥超愛吃麵包的啦!

我想貝果他一定也喜歡吧!

不過現在不給他吃了!!!

還是乖乖吃貓乾乾就好!

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• 留言者: leixela
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• 日期: 2006-11-17 21:28:23

其實我覺得貝果做的好吃

不用太複雜

抹個cream cheese就很讚了

我喜歡這家的原味貝果+藍莓起士抹醬

好好吃：P

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• 留言者: cskf
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• 日期: 2006-11-30 20:38:11

去吃過了..超級謝謝你的^_^

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• 留言者: joliedemoi
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• 日期: 2007-01-15 22:24:27

我不喜歡吃炒飯但是卻很喜歡吃這家的炒飯喔

雖然不小盤但是吃完後不會覺得噁心，還想一吃再吃

我曾經一周有7餐在那裡吃而且都是吃炒飯呢

超推薦~~~



現在回到台北後

除了介紹人家去那裏吃炒飯外

去高雄就是直奔那裡狂吃....

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• 留言者: vicky77
• Email:
• 網址: http://www.wretch.cc/blog/vicky77
• 日期: 2007-02-17 20:40:51

我也去吃了，

真的還蠻不錯的，

謝謝鹹蛋把拔的推薦。

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• 留言者: lightamily
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• 日期: 2007-07-26 08:22:48

…貝果三明治…有鮭魚的啊…好想吃吃看…不知價位如

何？光興街離我上班地點不晚，大算找一天下班後，晚

餐去那吃吃…不過，我還是想和好友假日一起品嚐…

^^…

不知那邊的份量如何？我的食量不大，所以也許會想點

貝果三明治(鮭魚)，但我的朋友們…食量都超大的，我

擔心裡面的麵、飯類份量太少，朋友吃不飽…^^"…

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• 留言者: lightamily
• Email:
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• 日期: 2007-07-26 08:24:28

對了…在點貝果三明治時，可以自己選擇要那一種口味

的貝果嗎？因為我想用較健康的雜糧貝果…^^

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• 留言者: radman
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• 日期: 2007-07-26 17:01:25

lightamily,

謝謝你這麼熱情回應

貝果是可以選擇的

這點我可以確認

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• 留言者: lightamily
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-07-26 22:12:04

謝謝你…^^…

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• 留言者: johnny77113
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• 日期: 2007-08-01 13:58:25

恩恩 看起來很不錯喔!!

可以請你轉貼到芝麻部落嗎??

http://www.calldoor.com.tw/blog.jsp

這是個主要在介紹吃喝玩樂的部落格

好東西跟大家分享吧

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• 留言者: BANEWS299
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• 日期: 2007-08-07 21:34:45

鹹蛋把拔你好~~



最近才開始看你的網誌



真的非常喜歡這篇的第二張 在芝加哥的照片



很有感覺~~



(甚至是魂牽夢縈阿~)



所以想放在我的網誌讓我的朋友也能看見





因為我真的太愛這張了...



所以一定要來給你鼓勵><



(現在我的目標是一定要去羊角村)



謝謝喔 ^^

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• 留言者: cafeliere
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• 日期: 2008-03-03 18:05:36

其實BAGEL不難吃，偏偏我老公總愛形容它為發糕

以前住國外時，常去一家專賣BAGEL的店用餐。店名叫

Wholly Bagel，顧名思義，賣的只有BAGEL...各種口味

真懷念阿



可惜回到台灣後，已經很少有機會吃了

民生路上有一間，可是總擠滿了人

空間也不大

綜合以上原因，到現在一直沒機會嘗試