2007年1月14日 星期日

高雄夜市小吃─南豐魯肉飯









順應高鐵還有即將部分通車的捷運,開始來嘗試介紹高雄的夜市小吃,首先登場的是我們家老哥最愛的南豐魯肉飯。



這家位在熱鬧的自強夜市路口攤販,聽說已經有將近40年的歷史,是許多高雄人的記憶,不管白天還是夜晚生意都是強強滾,獨特搭配酸菜的魯肉飯是其招牌。



難得有機會馬麻願意跟我去吃,兩個人簡單一桌,隨後加點一碗肉燥飯,總共145元。



↑肉燥飯最讓食客們津津樂道的就是那誘人的魯汁,獨特香料加上甘蔗頭熬製,不死鹹不油膩,單配白飯就可以意猶未盡一碗接一碗。



至於大塊的魯肉,肥肉部分用筷子輕輕一夾就散了,入口即化,完全讓我把膽固醇身材等危機意識暫時拋一邊。



本來以為會很重口味的魯白菜,卻是出人意料的台式清淡口味,添加了蒜頭跟扁魚,香甜下飯。



馬麻點了一盤虱目魚肚,也是屬於清粥小菜類的台式口味,魚刺幾乎完全剔除,滷的極入味,向來不太愛吃魚肉的我也啃的乾淨。



油豆腐跟滷蛋沾了魯汁的光,熱騰騰的跟白飯一起爽快下肚。



如果要挑剔什麼,就是用餐地點不太衛生,在騎樓下,甚至是攤位旁積水之處,但是小吃攤就是這模樣,無法體會這種庶民精神,就打包外帶吧。





店名:南豐魯肉飯

地址:高雄市自強路與苓雅路口



自強夜市還有不少出名的攤位,這附近不太好停車,不過捷運完工之後,就相對方便許多了。

  • 留言者: bwPingu
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/bwPingu
  • 日期: 2007-01-14 11:38:51
那塊魯肉真大塊,居然是一大片,跟我習慣看到的

兩三小塊大大不同,南部店家果然豪爽^^



總覺得路邊攤的衛生問題雖然整體和幾十年前比起

來有提升,但是還是有很大的進步空間。



雖然我平常對這種小吃興趣不大,但是那碗飯看起來真是好吃!




  • 留言者: camay
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2007-01-15 11:56:02
這種平民小吃我最愛了

那種滷虱目魚肚超好吃的




  • 留言者: leixela
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2007-01-16 02:56:58
睡不著來逛逛

我餓了o_q

高雄還有一家很有名的肉燥飯

在錦田路,你有去過嗎?

好吃又便宜喔~




  • 留言者: dearviolet
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2007-01-23 13:53:10
錦田路的是指跟中正路交叉

加油站後面那間嗎




  • 留言者: kanjyan
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-01-21 23:54:02
第一次留言..不過身為高雄在地人的我..

一定要說..這家真的很好吃..我已經從高

中吃到現在啦...阿還有其實在過去的廟口

前有一家蚵仔煎也是料多實在又好吃喔.他

的炒飯也不錯..就這樣..哈.

沒有留言:

張貼留言