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老實說我們很早就注意到有這家店的存在，從它剛開幕的時候吧，那時屬於新店，招牌又做的很俗，對我們這類依賴口碑以及憑外觀做決定的食客，完全沒有吸引力。漸漸的，我發現它「存在」有一陣子了，這證明人家有某種水準，特別是在餐飲市場屬一級戰區的河堤社區，然後，我觀察到店門口竟然有人排隊！這或許在台北很常見，但在高雄其實沒幾家，於是「外貌協會」的我們終於屈服了。
幾次的到訪果然讓我跟馬麻有驚訝到，除了相見恨晚之外，「每次都需要等候」這點著實讓人困擾，而且還是非假日時段喔，幾次吃到久候的苦頭之後，終於學乖事先打電話預約，哪知那次竟然反常，空桌還不少，也意外讓我逮到機會敢放膽四處拍照，不然每次遇到客滿的情況，我都很不好意思當眾掏出相機XD
↑餐廳內外裝潢簡單，比較特別在燈飾的部分，以水晶燈營造出幾許炫目的效果。
 | 用餐可以加價40或60元，多了濃湯、沙拉、麵包及甜點。 盛裝點心的小盤子滿可愛的。 |
 | 質地鬆軟、烤過微酥的奶油香蒜麵包是我們家小鹹蛋的最愛，他喜歡把麵包一塊塊撕碎丟到湯裡，然後一起吃掉。 |
 | 另一個我們喜歡來用餐的原因，就是飲料的冰紅茶是附加的，只要點餐都有，這或許在早期的餐館很普遍，但現在經濟不景氣，如此好康已經越來越少見了。 每次詢問小鹹蛋要去哪一家吃，他就說「有紅茶的」，馬上選擇範圍縮減一大半。 |
他們的咖哩之所以吸引我們，我想應該是在「用心」這部分，不管在味道、食材以及擺盤上，都可以讓顧客感受到店家真心想讓人享受美食的心意，說穿了這就是餐飲店長久經營之道，然而真正做的好的卻不多。
↑辣茴香蕃茄羊肉飯 145元。光咖哩就有椰奶、原味、甜味以及辣味可選，不要咖哩也可以，我每次都點辣味的，很過癮，但不會辣到讓人流眼淚的程度，馬麻則為了小鹹蛋都點原味的。
 | 跟咖哩事典比較起來，這家的咖哩味道沒那麼重鹹，香韻卻絲毫不遜色，當然這種一定是自家配方去現炒的，絕非什麼咖哩塊可以製造出來。 |
↑黃金雞肉咖哩燉飯 135元。第一次吃我們家馬麻就上癮，以後每次來都點這道，底面舖了生菜的燉飯做法特別，咖哩融入飯粒，又沒有變成「稀飯」，我曾經在家嘗試著做，卻無法像樣。雞肉塊外皮炸的酥脆，肉質鮮嫩多汁，尤其炸粉像是特別調製的，帶著甜甜的味道，吃一口真的叫人難忘。
 | 日式炸豬排飯 140元。 這豬排的裹衣跟黃金雞一樣，帶著特別的甜味，豬排肉雖然沒有特別的厚，但是光卡茲卡茲的外皮沾上咖哩，就已經很好吃了，誰會去特別在意肉的部分呢？ |
 | 巨匠經典牛肉飯 170元。 所有餐點就這道最貴，也因此可以知道這家的用餐價格是如何的平易近人了。半筋半肉的牛肉夠大塊，沒煮到入味是小挑剔之處。 |
以我跟馬麻還要分飯給小鹹蛋的情況，還是感到飽足的程度，一般人吃的話份量應該是夠的，食量大的就另當別論了。
 | 可愛小花盤又出現。 甜點是焦糖布丁，好吃好吃~ |
除了上面我們吃過的特餐及燉飯類，咖哩巨匠尚有多種咖哩焗烤可選，非假日更有百元以下的商業午餐，如此經濟實惠，難怪會需要排隊等候了。
【咖哩巨匠】
| ●地址：高雄市三民區河堤路628號 |
| ○電話：07-3590237 |
【延伸閱讀】熊寶寶的美食天地：日式咖哩屋─咖哩巨匠
《熊寶寶是我最近知道的美食部落客，人家才是正港的高雄在地美食達人，我不是》
- 留言者: dreamfarmer
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/dreamfarmer
- 日期: 2007-10-24 01:35:41
我又不知道熊寶寶的電話XD
蟳之屋寫好了，你可以來看了
夢田農夫
- 留言者: cherryma
- Email:
- 網址: www.wretch.cc/blog/cherryma
- 日期: 2007-10-24 09:30:31
我們就去光顧了
一下子被我打到拒絕往來名單
照這樣看來
他們家餐點設計有在進步
可以考慮再去
離我家很近
可以順來坐坐喔
- 留言者: sunj
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/sunj
- 日期: 2007-10-24 18:00:35
也曾想寫一篇
不過總是覺得不太會寫這種美食類文章而作罷
咖哩也是我最愛的食物之一說
對了
我們不去澳洲了
可能改環島
細節下次再說吧
- 留言者: radman
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-10-25 00:16:30
你就別虧我了
〈我也不知道熊寶寶家的電話〉
蟳之屋我還沒去過呢
大概要等到請客吃大餐的場合
cherry，
我就說在妳家附近
妳應該吃過才對
地雷啊~
可以考慮點黃金雞
應該不會讓妳失望
小玉，
妳還真會跑
找到這裡來吃
〈我跟cherry可多少都有地緣關係〉
環島也不錯啦
有休假有玩到我就覺得足夠了
- 留言者: pigbank
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/pigbank
- 日期: 2007-10-25 15:30:53
盒子
- 留言者: akane
- Email:
- 網址: http://blog.sina.com.tw/akane847
- 日期: 2007-11-06 16:09:43
不過北高雄不錯的店家, 她寫蠻多哩^^
想吃北高雄好吃的~ 就要往她的BLOG跑啦^^
- 留言者: etbaby
- Email:
- 網址: etbaby
- 日期: 2007-11-08 12:26:02
好吃好吃～連男友都說棒，下次還要再去，耶~
- 留言者: naapoly
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- 網址:
- 日期: 2008-08-30 00:09:21
他們家的咖哩的確好吃!!
豬排也非常酥脆帶汁
美中不足的是肉質嫩到沒有嚼感(不知道是經過
了什麼手續?),反倒有一點像雞肉orz
下回想來試試商業午餐,看起來挺划算~
小坡
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