 | 雨果咖啡 高雄市民生二路一三九號二樓 ○七│二一一七○二一 |
這家雨果坐落在愛河附近的民生路上，已經有很長一段時間了吧，原本位在一樓，大片玻璃加溫馨木質，不太能顯現其獨特之處，所以多次經過都不為所動，直到它最近搬到現址，很奇怪，就不過離老地方幾公尺，從一樓移到二樓罷了，整個調性完全改變，像玻璃屋般的入口樓梯，夜晚時在四周一片安靜的住宅區，閃爍著神秘的光芒，深深吸引著我們一次又一次的到訪。
頭一次我跟馬麻就被客滿的人潮嚇到了，這在高雄的咖啡餐飲店並不多見，尤其還是非假日時段，還好我們都只兩個人用餐，要等到空位不會太難，也因為每次來都遇到這樣熱絡的景象，我才更認定這家餐點應該有其獨到之處。
從一樓窄窄的入口，我就開始迷上這家雨果了，簡潔俐落的裝潢，處處透露著乾淨清爽的味道，尤其那一路由樓梯一直延伸到室內，各式各樣造型的燈具，為這帶著冷調的空間，增添繽紛炫目的光彩。
我也喜歡他們油漆的色彩，天花板是黑色的，有管線裸露也不會感覺到，牆面是淡淡的蒂芬妮藍，跟黑色搭配既大膽又有種說不出的協調。
我想椅子應該也是店家訴求的氣氛製造之一，餐墊杯墊上，都有印著各種摩登現代的造型椅手繪圖，在他們的名片後頭，還印著美國詩人梭羅〈Henry David Thoreau〉關於椅子的詩句：
I had three chairs in
my house：one for solitude two for friendship，three for society‧ |
可能因為生意太好，每次進來都要稍等才會有人來帶位，不過服務態度都很親切，上菜速度滿快的，每個桌上都有一壺HARIO盛裝的白開水。
不管點什麼餐都有附湯，簡單的海帶芽蔥花，湯頭味道鮮甜，老媽來吃過後，認為那湯應該是魚去煮出來的，沒有添加人工味精。菜單上簡單的可分成小菜區及套餐區，套餐又分炒飯、燒烤飯以及燴飯三大類。
【XO醬炒飯 170元】變化豐富的炒飯，應該算是他這裡的招牌吧，廚師的功力不錯，粒粒分明，鬆散不油膩，口感爽脆，配料繁多，而且份量又足，每回來吃必點！
【烤鯖魚飯 190元】他們家的烤鯖魚，簡單卻無敵美味，新鮮無腥味是重點吧，烤的外表酥脆肉質香嫩，一向懶的挑魚刺的我，也啃的一乾二淨。拌上梅醋汁的生菜，爽脆下飯。
就像他們的裝潢風格一般，看似單純卻耐人尋味，這種不靠繁複作工，只讓食材本身散發魅力的手法，我相當欣賞。
【椰汁雞燴飯 180元】跟炒飯以及燒烤飯比起來，燴飯類就沒那麼讓人印象深刻，味道也不差就是了。
【季節時蔬】小菜區有不少創意菜，多人用餐可以嘗試以合菜方式來點，會有挖寶般的驚喜哦，即使只有跟馬麻兩人，我們還是會忍不住吃合菜，因為有不少菜名都是套餐看不到的，光是看MENU就充滿無限想像了：酸瓜雞肉、第戎豬頰‧‧‧，而實際吃起來呢，真的是從未嚐過的好味道。
【蒜味椒鹽烤蕈菇】厚實大塊的菇肉，剛端上來時裡頭還是燙嘴的，燒烤的方式，最能保留鮮菇多汁豐美的口感。
【檸檬香雞】餐點之所以誘人，擺盤也是重點，這在雨果表現的淋漓盡致，各種獨特造型的盤子，讓每道菜都賞心悅目，這檸檬香雞我沒拍到重點，就是在盤子底下，是高腳有深度的，所以那蜂蜜檸檬醬汁是整個深入到變窄的盤底，炸過的雞肉嫩滑，搭配甜、酸、香、辣層次豐富的醬汁，整體表現完美讓人擊節讚賞。
點套餐都有附飲料，小菜就沒了，不過可以半價享用，我只喝過他們的冰咖啡，一大球奶油深得我心，馬麻則認為太甜了：P
營業時間如上，最好事先訂位哦，特別是假日時段。
- 留言者: vicky77
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- 日期: 2006-09-26 22:01:02
讓我一直想去吃吃看，
不過一直沒看到其他人的分享，讓我有點怕怕的，
現在看到鹹蛋把拔的照片，看起來很吸引人喔，
下次去高雄就去吃雨果
- 留言者: hearthuang
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- 日期: 2006-09-26 22:29:44
多年前去過一次
印象很好
但不知怎麼就沒再去過
看到這篇
好像可以再找時間去囉
哈特
- 留言者: coupleface
- Email: izumi04032001@yahoo.com.tw
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/coupleface
- 日期: 2006-09-27 00:31:41
一直沒有去試試~
因為...地雷踩多了XD
下次一定去^^
- 留言者: kiteyu
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- 日期: 2006-09-27 09:43:14
啦…水啦水啦!!
- 留言者: pigbank
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/pigbank
- 日期: 2006-09-27 13:28:11
很像煙火那般!
盒子
- 留言者: elizabeth852
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- 日期: 2006-09-27 15:53:28
以前常約這家聚會呢.
印象中的套點都挺美味,
幾年沒去了,
它也來翻大改造啊,
好久不見,但幸好還在d^^b
Eliza
- 留言者: sunj
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- 日期: 2006-09-27 16:10:24
這家我來過3-4次
搬來愛河這裡後
熊熊找竟然沒找到 差點以為他倒了說哈
後來才發現他搬到二樓去囉
不過都沒來過哩
- 留言者: dadmumbaby
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- 日期: 2006-09-27 18:11:52
哎...可惜嚐不到那裡的美味
聽不到那裡輕鬆的音樂
只能用想像的了 ^^
宮城司
- 留言者: classicme
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- 日期: 2006-09-27 18:30:39
原來是重新裝潢搬家了？
我的印象還停留在一樓的時候
每次經過都以為是純咖啡館
倒是它的店名還蠻吸引人的
看了這篇覺得很想去吃吃看 呵呵
- 留言者: IRIS0730
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- 日期: 2006-09-27 18:40:41
吸引人喔!
- 留言者: shiling0806
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- 日期: 2006-09-27 20:17:34
- 留言者: cherryma
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- 日期: 2006-09-27 21:50:39
記下來記下來
櫻桃媽
- 留言者: fayehuang
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/fayehuang
- 日期: 2006-09-29 02:58:35
雨果居然還在
以前常和社團同志在此相聚
每每坐到人家打烊呢
居然是十多年前的事了
可是沒吃過他家的餐點
飲料的印象也剩下不多
倒是與志同道合的朋友
聊天打屁的美好氛圍一直留在腦海裡
我那美好且燦爛的青春時光！
- 留言者: tamacat
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- 日期: 2006-09-29 21:47:05
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