2007年3月7日 星期三

好吃的披薩在佐佐義









在高雄義大利餐館這家算有名的,etbaby有寫過,嘛琪也報導了幾篇,不過它在去年年底時搬家了。


地址:高雄市民享街97號      TEL:07-2816869



儘管看過網路上眾多好評,我跟馬麻卻從沒進去過他們原先在仁義街的店,『需要排隊』是當時讓人卻步的主因吧。直到新店面出現在我們喜歡去的金‧卡蓮西亞附近後,這條民享街就變成我們外食最常光顧的地點了,短短兩條街道距離間,分佈了中、義、日、歐各式人氣餐廳,無從選擇的時候,就問小鹹蛋:P



在佐佐義出現之前,這地點大概前前後後換了3家餐館,撐不久的原因我不清楚,不過如果有效法人家這樣用心整理建築外觀,即使沒有響亮的名聲,也足以吸引人一探究竟吧。



磚牆、黃色油漆、露台、花草擺飾,門前的一株雞蛋花斜度正好,在這充滿南歐陽光的戶外空間,就算需要排隊等候,應該也不會感到心煩才是。



正面這一整排轉開的落地窗框,不管從外頭看人用餐或是從裡面欣賞街景,光影變化都十分有韻味。



CUCINA在義大利文是『廚房』的意思,至於為什麼要叫佐佐義,我就不暸了,第一次介紹給親友時,還被人家以為是日本料理店呢。



相對於戶外的寬敞明亮,室內反而顯的幽暗擁擠,昏黃燈光增添幾許浪漫氣氛。



靠近落地窗的座位比較明亮,磚牆一路延伸進來,饒富趣味的挖出兩扇小推窗,木質桌面跟藤編座椅,帶點南洋VILLA的調調。



一樓大部份區域都是這種包廂,紫色的幕簾半遮掩,頭頂垂著吊燈,散發奢華的氛圍,如果是三五好友或是情侶聚餐,這空間提供了相當的隱秘性,比較起來開放區的桌距太狹隘了。



佐佐義和一般餐廳常見的套餐方式有異,採單點制,不管是濃湯、飲料、麵包甚至甜點,需要個別單點,對我跟馬麻這種小鳥級的胃而言,可以說非常適合。



每次來必點這冰紅茶,有股特殊的古早味,應該就是印象中的咖啡紅茶吧。



小鹹蛋則喜愛這玻璃罐裝果汁,萊姆加草苺口味頗特別。



鮮蔬蕃茄義大利麵─110元。因為是單點,所以有給人平價的感覺,pasta算是這裡的主打,種類繁多,價位從90~160都有。



我喜歡他們家的茄汁,濃郁不膩,鮮甜微酸,稠度剛好,如果麵體再硬些到彈牙就更完美了。



大推薦:蕃茄蒜味披薩─120元。第一次品嘗我就瘋狂愛上,桿薄的餅皮,邊緣烤的香脆,上頭鋪的不是常見的起司,取而代之的是清爽的橄欖油,一端上來就香氣撲鼻,小番茄、蒜末、西洋香菜呈現繽紛鮮豔的紅、白、綠,這‧‧‧這不是義大利國旗的色彩嗎!



記得旅遊歐洲時,我們吃到的披薩都是這種薄皮的,超級懷念!在吃慣了畢X克、答X勒那類複雜的起司批薩後,這毫不起眼的田園風料理反而讓人印象深刻。



小鹹蛋剛咬一口,馬上就豎起大拇指:讚!接受度百分百。



海鮮披薩─150元。就因為小鹹蛋喜愛這家的披薩,我們又嘗試其他口味的,不知道是不是因為餡料不一樣,餅皮就厚了,上頭是花枝跟鮮蝦,滿滿牽絲的起司,鬆軟的口感又是另一番享受。



鮪魚披薩─140元。餅皮厚度介於海鮮跟蕃茄之間,也算薄的了,混合了三色甜椒、黑橄欖以及罐頭鮪魚肉,餡料十分豐富,味道比較重,小鹹蛋不愛,我們家馬麻卻獨鍾這味。



培根蘑菇燉飯─110元。risotto也是義式餐廳必備的,自從2002年在墨爾本嚐過燉飯的美味之後,我就喜愛上這義式料理,基本上只要沒有變成『稀飯』,我都認為好吃。



其實我跟馬麻最想吃的,是他們MENU上的口袋餅PITA,問題是即使我們中午12點半就到了,服務生還是跟我們說已經賣光光,看樣子還要更早到才可以。



如果去查YAHOO上眾食客的評語,會發現抱怨服務態度的一大堆,大部分都是不耐等待時間的久候,的確幾次去用餐都遇到客滿需要排隊,但還不至於到捱餓掃興的程度,至於上菜時間,我是覺得還OK,有次想換其他菜,去廚房探頭探腦時,發現廚師正在捏製披薩中,我想手工現做的料理,需要時間等待應該是可以理解的,如果去國外用餐,恐怕等的時間會更長吧?以上純屬個人見解。

  • 留言者: vicky77
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  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/vicky77
  • 日期: 2007-03-07 18:10:04
我很好奇pizza,因為這是之前沒有的,

而且我好愛好愛pizza喔,

等你的文喔




  • 留言者: hearthuang
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  • 日期: 2007-03-07 20:51:27
魚眼拍的那張

超有FU的



我很喜歡佐佐義的裝潢布置

但之前那家太小太擠太多人

我不愛去

這一家我會想找時間去試試



P.S.我看到鹹蛋把拔的留言了,謝謝你,因為JULIA的關係,我覺得我們

有特殊的緣分呢。



哈特




  • 留言者: ayumi74926
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  • 日期: 2007-03-08 16:07:41
不曉得價錢上算平價嗎?




  • 留言者: vicky77
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  • 網址:
  • 日期: 2007-03-27 09:44:19
我昨天跑去吃囉,

蕃茄蒜味pizza真的一級棒的,

到現在都讓我很難忘掉那種美味,

我也點了一個雞肉口袋餅,

由兩個半圓型口袋餅組成,切成共四份,

份量超多的,吃完真的會太飽,

不過口袋餅還蠻豐富的,很好吃。




  • 留言者: tintindon
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/tintindon
  • 日期: 2007-03-27 18:15:17
小鹹蛋喝的那個飲料 寶雅有在特價喔

一瓶24塊 有三種口味 昨天買了一瓶還不錯

草莓味滿重的




  • 留言者: sisiley
  • Email:
  • 網址: http://www.sisiley.url.tw
  • 日期: 2007-04-13 01:48:55
我最愛吃義大利麵及磨菇燉飯啦

改天也要來去嚐嚐唷



Ellen(sisiley)

http://www.sisiley.url.tw/

http://www.wretch.cc/blog/sisiley






  • 留言者: cordleia1979
  • Email: cordelia7908@hotmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2008-03-06 11:53:30
看了鹽蛋爸的介紹

就一直想去嚐嚐看這家的義大利麵

隔了很久很久的某一天

就在

227當晚就約妹妹一起去佐佐義品嚐(順便看高雄燈會)

我們一共點了:

磨茹奶油義大利麵.海鮮比薩.口袋餅.玉米濃湯

其中

個人覺得最好吃的是義大利麵 ^^

有著濃郁的香味 令人著迷



隔天

228馬上又約了老媽.老妹.

帶著小侄子

一夥人又到佐佐義報到



備註:

建議到佐佐義用餐的人

要提早平常用餐的時間到那裡排隊

根據個人的兩次經驗

侯位時間大約要半小時

點菜到出餐時間大約要半小時



(呼~幸好這次三歲的小侄子挺配合且玩的很開心)








  • 留言者: fairlee
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-05-14 17:47:52
哈囉你好,尋找美食無意間看見你的部落格,因為喜愛美

食對這方面有興趣,與家人一起開了一家艾麗塔美食樂

園,我們有排餐燒鍋中式簡餐火鍋等等 ...

價錢在230~320上下

全部餐點都有附沙拉吧無限供應有炒飯,義大利麵,現炸

雞米花,沙拉,濃湯,果凍,蛋糕,麵包,冰品,水果唷

你可以參考看看..

你來的話跟我說你叫鹹蛋我幫你打85折我都在櫃台當有

緣交個朋友...

店名艾麗塔美食樂園餐廳

電話(07)556-8787

部落格http://tw.myblog.yahoo.com/nefertiti-

foody

裡面有詳細店家內容喔




  • 留言者: QURS
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-11-23 14:00:39
抱歉可以借一下你的披薩圖片嗎

我今天也去佐佐義吃

可是披薩送來忘記拍了

等我想到披薩已經剩一塊了

所以想借你的圖片來po網誌

可以嗎




  • 留言者: tke9898
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-04-02 13:46:15
不好意思,照片藉一下歐

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