衝著有免費的冷凍食品可以拿,省去幾餐不必下廚,我忍不住報名了,商品寄出的最後一天才拿到,面對4盒硬梆梆不算小的包裝,我有點嚇到,冷凍庫橋了好一陣子才全部塞進去,剩下“怎麼吃”的傷腦筋問題了。
為何會傷腦筋呢?因為我們家沒有微波爐,鹹蛋馬麻不曉得收過什麼網路信件,對微波爐相當有意見,所以這次所有的試吃品完全以“蒸”來處理。
◎試吃成員:鹹蛋把拔、鹹蛋馬麻。小鹹蛋因為對新奇料理接受度很低,怕有暴殄天物之虞。
◎試吃時間:從4/26~28四餐,一餐只開一盒,炒盤青菜燉個湯搭配。
↑第一個開封的是吉亞諾青醬蛤犡麵,包裝上有註名無須解凍、撕開角落蒸20分鐘,雖然對容器的耐熱度不是很有信心,但頭一次我們還是給廠商機會,整個丟進電鍋加熱〈底部當然有墊高〉。
↑20分鐘其實並不夠,尤其是剛從冷凍庫取出的狀態下,還得多加十分鐘才熱透,所以食用前先擺著解凍一下我認為是有必要的。
↑這款青醬顏色比我認識的青醬料理還要淡,口感也多了奶汁的濃稠度,不過我跟馬麻的第一印象都很驚訝,味道方面真的很棒,尤其冷凍食品可以做到如此清爽的口味實在少見。
↑份量上對小鳥胃的我們其實是剛剛好的,一般胃口大的應該會吃不飽,因為只有開一份,又不想浪費剩下醬汁的情況下,馬麻突發奇想:何不我們自己煮麵來拌,我得承認這個idea實在太讚了,新鮮現煮的彈牙麵條,加上剩下的青醬汁,美味當場升級好幾倍,建議廠商可以好好考慮單賣調理醬,我們家一定會去買的。
↑第二砲:特濃咖哩雞肉焗飯。雖然前一次蒸過的經驗證實包裝容器的確耐的住熱,接下來我們還是把食品倒出加熱,順便看看原始的模樣,感覺米飯部份似乎是半熟的,或許這樣加熱過就會達到剛剛好的口感吧。
↑這次我直接蒸30分鐘,就沒問題了。
↑這款咖哩的香氣非常獨特,是我跟馬麻都沒吃過的,說明上寫著“印度風味”,我想這就是關鍵所在吧,一般市面上吃到的大多是日式的,要不就是南洋風。
↑第三彈:白醬培根焗麵。白醬是馬麻不愛的料理,這盒我本來想帶去上班當作午餐的,終究還是在家解決。
↑我們再度發揮惡搞精神,切片的玉米筍和蘑菇給他塞滿滿,反正蒸那麼久應該都會熟吧。
↑實驗成果大成功,這也是我跟馬麻認為最好吃的一道〈不會是加料的關係吧〉,忍不住再度向廠商喊話:趕快出調理包吧!真的會很好賣的。
↑吃到意猶未盡,等不到第二輪加麵條,醬汁就被舔光光。
↑最終回:加州時蔬乳酪海鮮燉飯。加了幾顆完整番茄,使這道飯的色彩相當漂亮,紅、白、綠剛好是義大利國旗顏色。
↑內容物很豐富,吃的到肉質鮮美的蝦仁、軟嫩的花枝、還有Q韌有嚼勁的章魚,醬汁的味道是廠商提供的四盒裡頭最重的,所以比較容易感到膩。
整體是吃心得:麵條口感不夠優,畢竟冷凍食品蒸過後很難比的上現煮的彈牙,醬汁調味出人意料的好,甚至不輸外頭一些餐廳,讓人在家也能有上館子的享受。
產品網址:http://www.frozenfood.com.tw/
- 留言者: luisam
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- 日期: 2008-04-30 18:32:14
真的是相當好吃
我去超市醫買都是6盒起跳--一周的午餐:p
這個我應該也要去報名寫的
太適合沒時間下廚的宅媽了^^
- 留言者: classicme
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- 日期: 2008-04-30 21:43:21
(我記得是黑色外包裝)
我常會買來放冷凍庫備用
- 留言者: blisy
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- 日期: 2008-04-30 23:05:52
餐。吃完之後,果然一改對冷凍食品的印象,考慮每種口
味都買來試試的衝動!
(那天我直接坐在7-11吃飯,邊吃邊看雜誌。對一個人用
餐來說,這可是個很棒的選擇!)
- 留言者: iltwin
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- 日期: 2008-05-01 07:07:01
小鳥胃 真是令人羨慕的胃呀
- 留言者: CornLiu
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- 日期: 2008-05-01 10:45:25
真的很讚!這口味是四盒裡的第一名!
- 留言者: hsuan1223
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- 日期: 2008-05-01 17:30:44
我不愛,因為吃到最後會膩,口味真的滿重的,
下次在吃看看別的~~
不過像鹹蛋拔你們自己再加料,就變得好豐富
囉!!
- 留言者: six6water
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- 日期: 2008-05-01 21:41:36
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- 留言者: amarylliss
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- 日期: 2008-05-02 01:30:22
為什麼鹹蛋爸爸拍得這麼好看????
你好細心啊,還特地把他裝在美麗的器皿中拍~
你肯定要得到十盒的獎勵了... ^^
- 留言者: iltwin
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- 日期: 2008-05-02 06:50:50
因為壞了 就試看看是不是非有不可
結果 不是必要的 沒有也能活
對耶 年紀越大 越無法負擔 所以也慢慢變成小鳥胃了
年輕時 我可是個大飯桶 ^_^
- 留言者: ziang
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- 日期: 2008-05-02 09:31:04
不錯 尤其是對冷凍食品加熱過後青花菜的顏色還能保持
這麼鮮綠覺得很不錯 而且料不像一般冷凍食品那麼寒酸
我們家也是沒有微波爐 而且我也不是用蒸的 而是直接
倒在鍋裡中小火加熱 這樣的麵條口感吃起來很像現煮的
比較彈牙
- 留言者: camay
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- 日期: 2008-05-02 11:01:28
如果有賣醬包就真的不錯
哈哈
- 留言者: sashabobo
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- 日期: 2008-05-05 00:11:36
因為賣場的阿姨說用電鍋蒸比較好吃,
而且要到出來!!
^^
- 留言者: yaoyoungcor
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor
- 日期: 2008-05-12 11:45:39
剛剛在名單上看到你的大名了~~~
你的加料點子真是不錯
下次我也要來用蒸的比較健康! ^^
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