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已經記不得第一次怎樣踏進這個連鎖餐飲店了，似乎是很遙遠的事情，所有關於3皇3家的記憶都是圍繞著家人，跟馬麻的約會、第一次帶小鹹蛋造訪的餐廳、假日帶爸媽外出用餐、假日特地跑來吃的早餐‧‧‧，説他是大家方便的好鄰居也不為過，因為光高雄就有7家連鎖，回到屏東馬麻的娘家也遇到，食物的選擇種類多樣，不時會變換推出新的菜單，更別說定時推出的周邊販賣商品，這些都是讓企業保持聲勢不墜的因素。
這裡的餐點可以登上美食推薦的，其實不多，簡速方便，注重營養衛生，還有用餐環境舒適，才是他的服務重點，幾樣人氣保持不墜的長賣商品倒是值得一試，雙燒系列從一推出就變成菜單上的主角，陶板燒加小火鍋的組合十分受歡迎，每次來用餐環顧四周，最多人點這味。
最長壽的熱銷商品，當屬這個招牌什錦鍋，這也是我跟馬麻來這裡最愛吃的，尤其還是兩人世界時，常常就只點一份外加一碗白飯，兩人合吃著解決一餐，豐盛且精心選過的火鍋料，清爽好喝的湯頭，讓人百吃不厭，曾經嘗試過其他家餐廳類似的小火鍋，還是3黃3家的最對味，我細心比較，發現他們的丸子類很有特色，即使更換過花樣，還是一樣飽滿實在，能在這些小地方上用心，不難理解人家何以會有今日的規模。
隨著物價近幾年的波動，物超所值的招牌小火鍋也漲價了，業者也推出多種其他口味的火鍋選擇，不過吃來吃去，我們還是最愛招牌小火鍋，早期小鹹蛋跟著我們出來吃時，也是靠這個火鍋湯汁，拌著一碗飯及幾樣切碎的火鍋料就解決，接受度很高呢。
同事裡也有所謂的『美食達人』，嚐過日本的炸豬排，對於高雄幾家有這道料理的餐廳，3皇3家竟然可以名列他的推荐名單之一，吃過一次後果然讓人另眼相看，顆粒狀的裹衣酥脆不會太厚是一大特點，肉排炸的嫩度剛好，還存在著肉汁，誰說平價連鎖餐廳找不到美食呢。
隨著炎熱的夏季來臨，店家也推出清爽的健康輕食餐，搭配美美的廣告，輕盈的好像置身藍天白雲。
我跟馬麻用餐都是『左右觀察』型的，不曉得要點什麼時，瞧一瞧鄰桌的菜色就比較容易下定決心，這個卡啦雞主廚沙拉就是這樣點的，當時看到那一大盤色彩繽紛的沙拉被端出來時，我倆當下就交換一個 就是它了 的眼神。卡啦雞酥酥脆脆的很好吃，新鮮夠份量的生菜，搭配選擇多樣的醬汁，非常適合炎熱的夏天。小鹹蛋對生菜也完全可以接受哦，第一次發現時，我跟馬麻都滿驚訝的，畢竟印象中小孩大多是不愛吃菜的，更別說沒有調味過的生菜了，我猜想他是喜歡那種『脆考考』的口感吧。
果汁也是小鹹蛋的最愛，而且一定要那種酸到會讓人皺眉的，太甜的他反而不接受哩。記得以前工作比較沒現在繁忙時，還會請個半天假，在3皇3家點杯拿鐵，像湯碗那麼大一杯，我喜歡坐在靠牆的角落，翻閱當季的所有雜誌，可以消磨整個半天。
咦？小鹹蛋怎會穿毛衣？這其實是去年年初拍的，數不清來過3皇3家幾次了，相本裡也分散著許多回憶，那天在文化中心的分店用餐時，我才赫然發現店家門口有『禁止攝影』的小標誌，可是我從一開始照像就都沒有人來制止啊，實在感到有些不好意思，也好，就把這篇整理出來，以後我會遵守規定的。
【3皇3家 / 3R3h 】
網址：http://www.3r3h.com.tw
- 留言者: camay
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- 網址:
- 日期: 2006-07-12 16:05:34
給小公主取個小名？？
鹹蛋爸家的第二個寶貝是公主是嗎？~~^o^
- 留言者: lilysai
- Email: lily1up1@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-07-12 17:10:32
小鹹蛋跟我姪子真的好像阿..哈哈
我下次偷拍我小姪子給鹹蛋爸爸看一下..
三皇三家還真是大家的好朋友..
每次想不出吃啥..也真的會繞過去..
不過看著他的價錢節節高升..還真令我..="=
不過每月3日飲料33元我一定不會錯過的啦..哈哈
- 留言者: mandysays
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/mandysays
- 日期: 2006-07-12 18:01:05
表示有口福吃其他美食
- 留言者: bddairy
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- 網址:
- 日期: 2006-07-13 11:31:34
今天來，第一次看到"小公主"的敘述。
：D真的好替你們高興呢！！
其實兩三天一定會來，來的時候悄悄的巡一下有沒有小baby
新報導。這一週實在太忙，拖到今天才來。一來就是big
surprise!!
很棒很棒，鹹蛋把拔可以左擁右抱了！！^^小黑仔要特別跟
你恭喜，我剛剛MSN跟他說了。他覺得有女兒是無上幸福
呢！
當女兒的媽媽也很好很幸福喔！我相信有妹妹來照顧的小鹹
蛋，也會倍嘗英雄感的。
恭喜鹹蛋一家人！！
- 留言者: wsliao
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/wsliao
- 日期: 2006-07-13 11:37:38
記得葛蘿介紹好喝的飲料耶..:p) 下回也來試試簡餐囉~~
Ariel
- 留言者: hiru
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/hiru
- 日期: 2006-07-13 13:29:09
鹹蛋爸的標題下的真好，
有三皇三家還真的很方便說～^_^
話說我也曾想拿起相機拍攝，
不過後來也是在門口看到「禁止攝影」就打消念頭，
改外帶回來再拍…:P
- 留言者: rachael2
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/rachael2
- 日期: 2006-07-13 15:22:08
看起來真的讓人很心動呢！
我沒吃過三皇三家，
看了鹹蛋拔這篇，以後去高雄不知道去哪吃就可以來這兒了
已經知道是小公主了嗎？真不錯呢，
我記得小公主的超音波像小馬尾，就來個「小馬尾」？^^
- 留言者: tamacat
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-13 15:55:40
是小公主呀~~~~
小鹹蛋的妹妹
期待期待 ^^
- 留言者: tamacat
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-13 15:57:40
所以印象很好
- 留言者: hearthuang
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-07-13 20:58:35
確實就像你說的
想不到吃什麼時
就是三皇三家
雖然我沒有常常光臨
但只要有外地的朋友來
最方便的還是這裡
通常他們都會驚訝高雄有這樣實惠好吃的餐廳
哈特
- 留言者: littleethan
- Email:
- 網址: littleethan
- 日期: 2006-07-14 13:25:48
- 留言者: LionBeauty
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/LionBeauty
- 日期: 2006-07-16 18:04:38
我和史迪夫在台中,
因為美術館前的餐廳,
單單只有下午茶的餐廳不多,
所以我們就去這兒吃下午茶,
真的還不錯....^^
莉塔
- 留言者: valence
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/valence
- 日期: 2006-07-19 15:46:22
家店，我想他應該不錯吃‧不過，我男朋友一直跟我說這很
普通~~下次去不聽他的話了，我要去三皇三家 :P
- 留言者: skychyi
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/skychyi
- 日期: 2006-08-06 00:38:28
一直唸唸不忘
可是怎麼都不到桃園來開店呢
真是傷心.....
看到鹹蛋爸爸這篇又勾起我的回憶了 ^^
- 留言者: shinyumi
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- 網址:
- 日期: 2006-08-18 06:27:29
3皇3家，爆好吃的啦=ˇ=
我常去高雄-新堀江那家耶！
真的是 超推薦
- 留言者: lightamily
- Email:
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- 日期: 2007-07-26 08:17:22
吃又不貴，料好實在呢^^…
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