 | 跟往常的聖誕節一樣，我並沒有安排特別的活動給家人，不過今年剛好遇到週休二日，變的好像沒有理由不過聖誕節了。 這幾年來過聖誕的氣氛是越來越濃，大家幾乎早就忘記了這一天原本要紀念什麼，連我們住家社區中庭，今年也有模有樣的弄了應景的佈置，有一就有二，這個聖誕節也是我們全家過的最像樣的一次。 |
如果不是周六還要上課，我差點忘記之前已經預訂的東西，當時也沒想真的是要慶祝聖誕節，只是自己嘴饞想吃吃看而已。
早先就是在便利商店看見亞尼克推出的阿爾卑斯聖誕蛋糕預購，衝著他們響叮噹的名氣，以及看起來美美的DM介紹，就預訂了一個啦，取貨日是12/24，剛好是聖誕夜。
也剛好在聖誕夜我們有家族聚餐，這個蛋糕就順理成章，當作是餐後甜點兼節日慶祝。從便利商店拿回來還是很冰的狀態，取出來就看見一個卡哇伊的聖誕老公公，坐在用鮮奶油繪出聖誕樹的鵝黃色蛋糕上。
再看一次聖誕老公公的特寫，蛋糕的周圍裝飾著有聖誕老人印花的牛奶巧克力片。小鹹蛋看到蛋糕就很興奮，生日快樂歌是一定要唱的─不管是誰的生日，我們隨後帶領著他唱一次聖誕歌：雪花隨風飄~花鹿在奔跑~聖誕老公公~駕著美麗雪橇‧‧‧
切開就可以看見裡頭的夾心，有香濃的阿爾卑斯芝士，以及酸甜的桑椹果凍，搭配最表層甜甜的白巧克力淋醬，果然美味，亞尼克的手藝真是沒話說，不過因為剛從冷凍櫃取回，所以起士的部分還未軟化，等它擺在冰箱下層一陣子之後，才真的嚐到了起士綿密口感。
聚餐完畢要回家時，賢慧的大嫂送給我們這個她自製的聖誕麵包Stollen，一開始我是完全不曉得這個麵包的由來，還是回來査網路才知道的。
德國最傳統的聖誕蛋糕就是Stollen，表面撒上雪白糖粉，外形有如嬰兒用的枕頭，聽說聖母瑪利亞曾烤Stollen來款待來訪的東方三博士，不知道是否是從耶穌睡的布包枕頭得到靈感，這種麵包在十四世紀初就已被記載在古文獻中。
真正做法我不清楚，不過根據査到的資料以及大嫂告知，這種樸實可愛的麵包可以存放頗久，尤其在氣候乾冷的歐洲大陸，Stollen至少可以放一個月都沒有問題。
Stollen隔天聖誕節就被我跟馬麻拿來當早餐啦，內層是色彩繽紛的水果丁，吃起來很實有嚼勁，表層應該是鋪滿整層糖霜，在取出時不慎撥掉大半，不過並不減其厚實的美味，感謝大嫂！
可以說幾乎沒有在送聖誕禮物的我跟馬麻，今年也破天荒的自掏腰包，除了是因為逛街時看到心動，也算是給自己一個年終的犒賞吧！？
至於小鹹蛋的呢？他說他已經有收到聖誕禮物了，就是昨天的蛋糕，我跟馬麻聽到了都有點驚訝，這小子，有時表現還真讓人窩心呢！
- 留言者: starrie
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- 日期: 2005-12-26 07:30:05
高雄沒那麼冷
有去哪裡走走嗎?
- 留言者: kiteyu
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- 日期: 2005-12-26 08:53:26
好棒的聖誕節呀!
- 留言者: rachael
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- 日期: 2005-12-26 14:11:30
亞尼克蛋糕好久沒吃囉，
看到你的照片，真是讓我口水留滿地啦～
鹹蛋麻會吹雙簧管（希望沒看錯）＠＠？！
好厲害呢！^^
- 留言者: SylviaSylvia
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- 日期: 2005-12-26 16:00:25
我錯過亞尼克很多次了，下次千萬要提醒自己別走新路要走萬里
市區去金山。:P(Mr.Chen是基隆人)
- 留言者: coupleface
- Email: izumi04032001@yahoo.com.tw
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/coupleface
- 日期: 2005-12-26 17:40:53
好幸福的感覺^^
小鹹蛋好窩心啊~
- 留言者: qrb92205
- Email:
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- 日期: 2005-12-26 18:44:48
今年聖誕幾乎完全沒有慶祝活動，
看到鹹蛋家族還有聖誕蛋糕可以吃，
真是好羨慕啊！
TH
- 留言者: pigbank
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- 日期: 2005-12-26 21:13:18
毎張美食圖片都有小鹹蛋可愛的身影,
更感覺美味呢!
是真的唷^^
盒子
- 留言者: radman
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- 日期: 2005-12-27 14:09:38
沒有特別去哪裡
倒是去百貨公司週年慶人擠人:P
Kite,
小鹹蛋有時講話滿有深度的
小孩的心思不能小看哦
Rachael,
又被妳這個學音樂的看出來了^^
馬麻的確會吹雙簧管哦
她準備等小鹹蛋大一點再教
Sylvia,
亞尼克要在內湖開店了哩
應該離台北比較近了吧
小餅乾，
在高雄要吃到亞尼克只有用訂購的吧
趁著節日找藉口買啦:P
TH，
想不到你這麼辛苦
就靠過年好好補償回來吧
盒子，
妳有注意到了
那是我故意安排的
都拍吃的多沒意思啊
- 留言者: wfchen
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- 日期: 2005-12-27 15:05:56
看你的相片總是一種舒服的視覺饗宴。
我們忙到沒怎麼過這個節，可是看你們的節，
好像補過了一般，真好。
我好喜歡那個聖誕老公公，最後是進入小鹹蛋的胃嗎？
- 留言者: changfong
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- 網址: http://www.wretch.cc/blog/changfong
- 日期: 2005-12-27 18:48:56
好Q的聖誕老公公
當然小鹹蛋也是喔!
笑容真是燦爛呢!
峰大
- 留言者: camay
- Email:
- 網址: http://www.wretch.cc/blog/camay
- 日期: 2005-12-28 19:11:29
笑的好可愛呦！
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